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高雄餐旅大學烘焙管理系王宗睿| IOH 開放個人經驗平台

整體而言，宗睿認為實作課的好處在於不只有專業老師教導，課後還會有學長姐指導，非常有助於學習。 高餐烘焙管理系理論課則有烘焙食品的製作原理、蛋糕與西點理論課程、 ...

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