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歐陸經典烘焙 - 中華開放教育平台

國立高雄餐旅大學. 課程分類. 食品家政. 課程子類. 烹飪. 學習時數. 每週2小時 ... 課程簡介. 歐式麵包著重於食材的單純原味與烘焙技術的高度要求，沒有太多花俏的內餡 ...

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