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酸種sourdough製作與培養：養菌、麵包、月球表面、大宇宙意志

似乎也有人叫魯邦種，但根據我查資料的經驗，也有人把它們分成不同東西，我don't在乎；酸種是直接透過麵粉本身的菌，在乾淨純水的作用下培養成酵母菌（ ...

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