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【天然酵母】和【自然發酵】的迷思 - 二水庄外花園

現在的烘焙市場上不管由哪個通路打出知名度的麵包店，像. ... 用這種方式培養酵母菌必須有相當的時間和運氣，因為養出的菌種，無法得知是否真的適合 ...

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