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Very Chocolate Levain Bread 十分巧克魯邦種麵包

以天然酵種--魯邦種(自家培養的小麥種與葡萄菌種天然酵母) 所製作的正統天然酵母麵包, 因培養酵母過程繁複且需要掌控完美的溫度, 才能讓麵包質地濕潤彈牙、外皮酥脆帶 ...

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