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蓄養小幫手. 「起種（Starter）」是野生酵母菌等微生物透過水 ...

一般來說會根據接下來想要做的麵包，選擇偏好的風味，高筋麵粉（Bread ... 在完成十四天起種培養（經過12 小時）到下一次餵養前，順利的話酵母會膨脹 ...

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