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酵母懶人包｜認識酵母種類，比例換算不再霧煞煞！ - PressPlay

天然酵母多以液狀的方式存在，是從穀類、水果等天然材料中從零自行培育出酵母菌，而依製作環境、材料的不同，可具備獨特的風味，一般用於製作歐式麵包。

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