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酵母菌酵母菌青黴菌麵包黴 - 東門國小-明容老師501、502 ...

4.黴菌有許多種類，青黴菌常見於腐敗的橘子、柳丁上，黑黴菌多出現在發黴的麵包上，米黴菌可以用來釀造醬油，紅麴菌可以製作紅糟，放射毛黴菌可以製作豆腐 ...

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