JOYCE.
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🎉Mepal 方形密封保鮮盒第➒團（0912收單）
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✦ 2021全新上市的方形Mepal，大貨終於補貨到，胎胎心得也全面再次更新啦！
✦ 地表最強保鮮盒Mepal：荷蘭品牌，荷蘭製造　
✦ 下單連結：＃超級優惠折扣請直接留言索取
✦ 任買一件商品即可加購 "＃環保海棉擦巾"
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▌Mepal 有新款胎胎一定要首發，＃補貨到也一定要立刻送上給大家！
之前方形沒有買齊＆沒有買到自己喜歡顏色的朋友，這次闆娘幫我把大貨都送上惹，不怕大家買爆XDDD 先說一下，之後我應該不會想再開圓形的了（懶）之前開圓形給大家真的是為了服務前兩年購買圓形Mepal的朋友們，但現在圓形我都是拿來裝生食或醃漬各種食材，方形真的太好用，巨嬰帶便當也都是用方形1L，但他為了要吃少一點，也最近也蠻常使用「＃深組750ml」的來裝～
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如果你當初是因為Mepal是圓形的而一直錯過：「＃我心中地表最強保鮮盒」，那請你這次務必要買，因為Mepal就是讚，絕對是保鮮盒最高（拍胸脯！）
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✅ 荷蘭 Mepal 方形密封無膠條保鮮盒
✦ ＃淺組：500ml／1L／2L
✦ ＃深組：750ml／1.5L／3L
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▌㊙：＃超級優惠折扣不買真的對不起自己
上次開團我自己又購入淺深各一組（共六個），因為第一次開團的湖水綠不是我愛的，後來買黑白後全數轉給我娘使用，因為我對這種東西非常龜毛，所以深組加買了黑的，因為方形這次想要搜集全黑和全白，淺組我有黑的了，所以我買了白的。所以目前和未來我照片裡的方形就只會有黑跟白，淺組黑白都有，深組是黑的！
　　　
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▌＃Mepal不管用多久都是大愛何況胎胎我用了兩年半多～
之前大家看到我老公WFM的居家便當盒，用的是淺組1L（最近改成深750ml），這款簡直完美，我本人。愛。到。爆！！！！ 裝水果、裝便當、裝料理都好用，裝便當最優秀！500的也好用，特別是裝那些剩下一半的食材、醬料，但又不得不說，原本圓形的350可盛裝一些醬料的威力也超大，所以這兩款我本人都還是愛！
　　　
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▌＃圓形全都拿來醃肉裝生食方形裝熟食
上次照片中的方形750我只拿來醃肉＆裝有心的鹽麴豬五花XDDD 因為深度、大小都超適合裝肉（我的習慣啦）圓形我也都是拿750的來醃漬，冰箱每日常備。例如在costco買的去骨雞腿排，750裡可以放3～4片，因為我每週都會醃鹽麴雞腿或雞胸，WFH每天幾乎都會吃，所以吃很凶.....
　　　
【＃方形深淺真的都大大擄獲我的心】
不管裝什麼麥片、蛋捲、零食、還有酸麵包，通通都超優秀，直接放入冰箱冰，保鮮程度超好！
　　　
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▌＃2L和3L我幾乎拿來裝生菜、酸種麵包、平日備料蔬菜
之前圓形我比較少這樣用，可能是形狀關係所以一直沒這樣嘗試，但3L我直接拿來裝生菜（生菜最長保存期限竟然到3週），而且非常翠綠，優秀到爆，連我自己都很驚訝，但還是建議早點吃完比較好，我是買一個太多XD 平常我每週都會去Costco補貨蔬菜，一回到家就會分裝洗好放到Mepal裡，非常讚，冰箱也好收納！
　　　
1.5L 的深度大小也很好用，各種水果、全穀片、要冰或冷凍的切片大蒜麵包，都超適合（我都裝過），前天剛拿來裝福義軒的蛋捲，各種剛好，只能說：「＃方形真的是比圓形得人疼一點XDDD」
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我娘一直都是玻璃派的，但她用到我的Mepal也是一個嘖嘖稱讚不停，因為我娘最討厭的就是膠條沾到湯汁很難洗還會發霉，所以他用到Mepal也是一個稱讚不停。因為沒有膠條的蓋子真的非常好清洗啊！
　　　
　　　
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✅ ＃保鮮盒狂熱者胎胎兩年半心得再度更新
✅ 常見QA：https://bit.ly/38IJy0L
✅ 還沒用過Mepal的新朋友請務必要看為什麼一定要買Mepal保鮮盒！
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➊ ＃沒有膠條沒有膠條沒有膠條（超級重要所以說三次！）
Mepal 保鮮盒非常適合上班族帶出去買飯、買麵。無論方圓都建議使用750ml或1L，至多1.25L。保鮮盒沒有任何膠條就沒有發霉，還能緊緊的密封，完全100%不透氣，100%完全防漏一丁點都不會側漏，保證超級安全。我試過火龍果切了放10天沒壞沒長黴菌（但強烈強烈建議不要放這麼久啦，我是為了測試用的）。
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➋ 方形完全沒有我不喜歡的尺寸，完全沒有！（必看）
如果是家中冰箱要用，其他尺寸幾乎都適合。小的就是裝一些小食材、肉醬之類，＃兩個深淺大尺寸真的都無敵優秀（圓形我還真沒這樣稱讚過），因為裝好多東西都好讚，＃拜託大家至少要買六件組，這次優惠真的超瘋，又可以選自己想要的尺寸，真的大推大家！
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➌ ＃請注意圓形跟方形使用上的感受落差
其實這點我覺得跟圓形沒有差太多，我覺得感覺落差會比較大的應該是350 ＆ 500的使用量。因為之前圓形的350因為小（＃350在我家的出場機率依舊非常的高），像是味增醬、剩一半的泡菜等等，其實是比較好收納小容量的剩餘食材。＃方形最小就是500，容量上來說真的有差，但可能500比較扁一點，視覺感可能還好，但我在使用盛裝剩餘食材時，其實是蠻有感的，因為會佔掉冰箱空間，這也是前面我說為什麼我還是很喜歡350的原因。
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➍ ＃關於收納
✦ 淺組：500ml／1L／2L
✦ 深組：750ml／1.5L／3L」
方形新款一樣分淺組和深組，老實說這次兩款組合我都大推，之前圓形我比較少推深組，但這次真的是每一個組合都好用，＃每一組都是可連蓋子完全放進去收納成一個組合，所以之前沒買的朋友，胎胎真的大推大家，這次請務必要買！而且第一批貨數量真的不多，請務必把握～
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➎ 什麼尺寸適合拿來當便當盒？
＃我個人最推750的圓形和方形1L和750深組為最適合的便當盒。
前兩年開團都有說過，喜歡煮些湯湯水水或是喜歡去外面買湯麵、飯麵、水餃等等的朋友，我真的很推圓形1L或1.25L這兩個尺寸（方形深組750也很好用）
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一來是容量夠、加熱比較均勻、底部面積大小比較適合帶出門，我老公就真的很喜歡1L，因為面積夠寬，可以把菜放的鬆一點（750比較憋），加熱均勻他也滿意。
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➏ 方形直接上桌超好看，＃用海棉擦巾清洗完全KO油膩感
大家應該最近看胎胎拍WFM的照片，應該都有看到黑色一盤常常上桌，因為我真的很愛拿來直接裝水餃、生菜、魯肉醬料，直接微波加熱就能上桌，看了也好看，清洗有海棉布就完全解決油膩問題。
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2019四月胎胎首推Mepal後，Mepal就在網路上整個火起來，真心感謝自己很堅持就是要開團Mepal，因為自己對保鮮盒的要求真的超級挑惕，原本便當盒還讓OXO和Mepal並列第一，但這次有了「淺組1L」方形便當盒，＃我完全就是讓Mepal的1L直接搶下第一！
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這款大家要帶出門裝菜、帶便當、露營醃肉（可直接冷凍）、微波加熱，通通都ＯＫ，露營直接用Mepal煮泡麵、裝湯湯水水，或是醃肉放在冰桶裡，通通都方便也不會翻倒，＃大推給減塑和露營愛好者！
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➐ 最後溫馨提醒
已經開到第➒團，之前新品上架一直缺貨真的很拍謝，Mepal 真的是胎胎我從2011開始料理後，近十年來最最最喜歡的第一名保鮮盒，第一名喔，絕對實至名歸沒有半點浮誇！倘若大家有任何疑問，也歡迎盡情留言發問，胎胎絕對如實以告我的狂愛心得，乾蝦大家！
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⭕️荷蘭製 Mepal 密封保鮮盒
◑ 荷蘭品牌，荷蘭製造
◑ 保鮮盒蓋無膠條依舊緊密完全不漏一滴水
◑ ＃無膠條完全不發霉
◑ ＃可存放冰箱或冷凍庫
◑ 500ml／750ml／1L／1.5L／2L／3L
◑ 材質：Polypropylene (PP) / Thermoplastic elastomers (TPE)
◑ ＃烘洗碗機皆可使用
◑ 上蓋達100％不透氣且防漏，延長食物保鮮，外出也方便攜帶
◑ 移除上蓋後可放微波爐加熱，並可直接上桌使用
◑ 上蓋的透明視窗可一目瞭然內容物
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☻ 荷蘭 Mepal 第➒團，方形密封保鮮盒： ＃開團連結請在下方留言索取（0912收單）
（回覆後會按讚通知，不會再另外回覆歐，乾蝦！）

#有入手但朋友們一直推他們身旁好友入坑😂所以再度加開
#品幸福不發霉木纖維砧板入坑團

用了真的會深深愛上
這次廠商給的組合優惠很讚，我們此團才有的喔！ 有使用的朋友 也可以買回去 送給婆婆、媽媽….或當禮物送給有下廚的朋友，他們一定很開心。

因為疫情關係 ，讓大家下廚的次數變多了，好工具會讓做起事來 事半功倍，「砧板 」就是我會特別要求挑選的品項之一，要輕、要耐用、要好清洗、要不殘留顏色跟味道，最重要的是
不
要
發
霉
🙄
更換過很多不同品牌、不同價位的砧板，有很多都用沒多久就看到霉了；不然就是雖然好用、但有點重、會殘留味道😱⋯⋯

直到去年使用到 #品幸福木纖維砧板後，就深深愛上了 ，因為我想要的優點 它都有，重點是 價錢還很親民呢！
我陸續開了很多團， 柴媽的粉絲跟朋友們也跟我一樣 陸續被這塊砧板給圈粉了，然後還推薦給他們身旁的親戚、朋友 一起來使用。

有人最常問我，會有刀痕嗎？
會，一定會。目前應該只有不銹鋼跟玉石材質的砧板 才不會有刀痕。
自從用了木纖維砧板後，#不怕砧板發霉，也 #不用花力氣刷砧板，讓你用愉快的心情輕鬆備菜 ，直接 #拿來擺盤拍照 也很ok！
跟我一樣喜歡在廚房烹煮料理的朋友的，真的要買好東西善待自己，用起來開心同時又能事半功倍。

📌 開團連結：https://jmint.1shop.tw/yf9rm1
📌 開團日期：2020/08/05-08/11
📌 預計出貨日期：8/18
📌 國內運費 : ＄80/ 滿千免運
📌 付款方式：刷卡 / atm匯款

我之前用的是國外品牌 用了2年了，一定有刀切痕，但真的 真的 真的 都沒發霉！ 去年8月 換了平價一點的 「品幸福」 一樣不發霉 ，所以 我真心推薦木纖維砧板！

廠商包裝很仔細外，砧板拆開後 ，注意會附一小片防滑貼紙，是 3M 的！ 讓你貼在底部四個角，防滑用，所以那一小片別掉了... 不過萬一不幸真的掉了 ，我覺得也還好啦 我下面放個2條橡皮筋 一樣可以止滑 ！

我自己 帶了一大、一小、一麵包板，切生食、熟食、水果 還是分開用比較衛生，但跟你們說，砧板背面那麼我會拿來玩麵粉用，讚的啦！一板多用， 常看柴媽直播的。常常看到我虐待它😂😂。

#選用美國進口松木高溫高壓製成，高密度質地，水分不滲透，切火龍果、泡菜...等色素重的食物 #不怕染色。一般木製砧板採用整塊木材拼製，所以會有大孔洞，有洞、就容易跑水進去，長期下來，就容易有細菌、發霉。

#耐溫達170度，#可進洗碗機，四個邊還有導流溝槽，可以保持作業區的整潔。

#抗菌率達 99%，經檢驗證實大腸桿菌、葡萄球菌難以附著。

#掛孔設計能夠懸掛收納，為廚房省空間。

#清潔方便，用水輕輕一沖就ok，（當然切完味道重的或太髒的 我還是會用洗碗精洗一下）只要使用完，將砧板擦乾掛起來，或放在砧板架上保持通風即可喔。
但，切記 通風時、不要2面朝面相貼著，這樣一定發霉啊⋯⋯你們應該懂我說的吧🤟

➡️重點來了 ，若按照廠商說明正常使用下還發霉的話，廠商無條件補寄新品一次給你
（但刀痕不算喔，有刀痕是正常的）

🥰若不想錯過柴媽開團資訊、惡搞中西餐、亂做烘焙....貼文的話， 你們可以搜尋我的私密社團 #柴媽的瘋狂實驗室 加入喔。

💘好康活動💘
#有在使用品幸福砧板的粉絲們，是不是跟我的團都可以參加。
#上一團參加過的一樣可參加喔 因為是新頁面了。

1.本粉絲頁「愛柴的烘焙料理廚房」按讚 ；「此篇貼文」也要按讚。
2.留言處tag 2位朋友 +推薦他們品幸福的原因。

以上2點都完成 者，結團後會抽出2位幸運朋友，贈送台南安平乾拌麵各一袋（一袋4入）

#愛柴的烘焙料理廚房
#家有柴寶旺旺來
#我的廚房不設限
#柴媽的瘋狂實驗室

★以市售優格培養起始酵頭★
如果你曾經試著用水與麵粉培養天然酵種卻失敗，那麼我建議你嘗試這個，借用現成優格裡所含的【乳酸桿菌】，以誘發小麥麵粉中天然酵母菌活躍的方法。當然該消毒的器皿或工具絕不可偷懶，也不要用什麼醬瓜瓶罐起種，因為那很容易為起種埋下失敗禍因。

另外一個提醒是，如果你曾經失敗的另一個可能是，家中廚房空間存在了太多雜菌，如有醃製品、起司、臘肉香腸…等這些食物，它們都存在著自己特有的菌種，對於剛剛起步的微弱天然酵母起種操作，這些不受歡迎的雜菌都極容易變成優勢菌種，讓你的起種發霉或快速酸壞 (例如蔬菜醃果實製品裡的醋酸桿菌濃度就很高)，那麼該去哪裡起種？

通風的清晨陽台絕對是一個【好所在】，請選好良辰吉時、洗淨沐浴更衣，雙手消毒，心有虔誠地🤪按照下面配方開始吧！

DAY-1
市售無糖原味優格：5克 (有機最佳)
煮沸除氯放涼清水：35克
有機高筋(裸麥)麵粉：20克 (一定要用有機)

DAY-2
有機高筋 / 裸麥麵粉 (同前一日)：1茶匙
煮沸除氯放涼清水：2茶匙

DAY-3
有機高筋 / 裸麥麵粉 (同前一日)：1茶匙
煮沸除氯放涼清水：2茶匙

DAY-4
可延續重複DAY-2 / DAY-3的做法，但並非必要，這一天你已經可以參考書中P. 34頁 {魯邦麵種的起種與延續} 繼續操作。

為什麼這麼做有助益？
除了優格裡自帶的乳酸桿菌以外，另一個幫助容易成功的關鍵在於，一開始就將罐子裡的溶液導向弱酸性 (因同時存在低量醋酸桿菌)。而酸性是抑制雜菌增生的重要功臣，這也是所有發酵食物 (如泡菜、起司、紅酒….都自帶抑菌酸性，更適合長期保存原因所在)。

在我出版的麵包學書中教了大家，開始採用一茶匙麵粉搭配兩茶匙清水的做法，算是非常經濟的做法，而這裡在起始就直接拉大麵粉用量，下足了20克有機麵粉，因而提高小麥原生酵母菌種濃度，當然也是為了搭配優格的使用。

多年為偏頭痛所苦，時常痛到無法好好睡覺或工作，
所以決定來去醫院好好檢查究竟是什麼原因讓我偏頭痛？

#偏頭痛 #癡驚大發現 #神經科

►感謝 桃園醫院 神經外科 張鵬遠 醫生

【前面的影片】
下面很臭？吃蘆筍蘑菇高麗菜會讓尿尿有異味！
https://youtu.be/lt58f-yNQw0
又被不肖廠商盜影片賣豐O產品！要告還是要報警？
https://youtu.be/iN-rV0c_-5A
酷喔姊弟？金曲新人來滷棒棒腿！小資少女不專業自理餐時間#46
https://youtu.be/lS65LZHr9A0
戴隱形眼鏡只能10年嗎？放大片會染色？#癡驚大發現
https://youtu.be/cnehfSvAqGw
傻眼！第一次屏東員工旅遊只吃冰！阿甜娛樂員工首度大公開
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霸凌者其實很可憐？！諮商心理師怎麼說 #癡驚大發現
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不要蛤～醫生說人人都有痔瘡！久坐馬桶愛吃辣要注意
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噁！5年沒洗的小被被枕頭，竟然洗出...？！
https://youtu.be/61UoDktKGz0
破到像狗啃的30年高齡枕頭，小被被能重現美麗嗎？
https://youtu.be/pkDdO4CdGAY
超荒唐XDD捨棄30年的破小被被枕頭，這次要說再見了
https://youtu.be/TiNK2EQV1wg


*影片無授權於任何上傳喔齁

about痴痴
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每一段真人實測嘅影片
都係我同埋我嘅團隊
嘔心瀝血之作??
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今次呢一條片我哋分咗兩日去拍攝
然後等麵包發霉等左10日
期間每當我地行過發霉麵包
真係隔住個膠袋都聞到
一股死老鼠嘅味道?
其實今次做呢一條片嘅原因
係因為而家武漢肺炎情況越趨嚴重
好多人都周圍撲緊口罩
但係其實我個醫生朋友話俾我聽
勤洗手都係非常之重要
因為我哋日常生活
雙手都會經常掂到或者接觸到
各種細菌嘅源頭
特別係交通工具
我哋日常返工返學都會接觸到
所以我哋想拍呢條片話俾大家聽
究竟喺五種我哋日常經常乘搭
嘅交通工具入面
邊一種交通工具嘅手柄或者扶手
係最多細菌嘅呢??
咁之後大家可以加倍小心
勤洗手同埋用消毒酒精搓手液去清潔雙手
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希望大家都鍾意呢一類真人實測嘅影片
記得幫我share比你嘅朋友睇
原來XX嘅扶手係最多細菌嘅???
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#全港最多細菌嘅交通工具
#真係要勤洗手
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YouTube: Sharon Yung
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