你即將離開本站

並前往https://bearask.com/ent/1562414.html

關於好吃的麵包發酵知識 - 小熊問答

普通麵包的麵糰，一般能發酵到2-2。5倍大，用手指沾麵粉，在麵糰上戳一個洞，洞口不會回縮。（如果洞口周圍的麵糰塌陷，則表示發酵過度）。

確定！ 回上一頁

查詢 「麵包發酵過度能吃嗎」的人也找了：

  1. 麵團發酵過度口感
    2.
  2. 麵團發酵有酒味
    3.
  3. 麵團發酵過度怎麼辦
    4.
  4. 麵團發酵失敗能吃嗎
    5.
  5. 過度發酵酒味
    6.
  6. 過度發酵補救
    7.
  7. 低溫發酵過度
    8.
  8. 麵包發酵不足口感
    9.