你即將離開本站

並前往https://pharmknow.com/to/61172849

[麵包科學] 麵團過度發酵(over - 藥師家

麵團發酵過度能吃嗎 ... 「恩，好香，你在烤麵包嗎？ ... 麵團過度發酵時會膨脹過大後，麵筋(gluten)撐不住這麼大的體積了，像氣球充太飽會破掉，即使麵團在發酵的時候 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「麵包發酵過度能吃嗎」的人也找了：

  1. 麵團發酵過度口感
    2.
  2. 麵團發酵有酒味
    3.
  3. 麵團發酵過度怎麼辦
    4.
  4. 麵團發酵失敗能吃嗎
    5.
  5. 過度發酵酒味
    6.
  6. 過度發酵補救
    7.
  7. 低溫發酵過度
    8.
  8. 麵包發酵不足口感
    9.