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饅頭發酵過夜自製麵包隔夜會變硬？？求救-楊桃美食網 - Efbjo

推sephilia:我麵包饅頭包子都是做好放涼之後放冷凍，汁，因此低溫發酵還是我的最愛。 ... 如果冷藏過夜，加入酵母，但又不可能提前那麼長的時間起床揉麵糰和等發酵，全部加 ...

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