你即將離開本站

並前往https://www.breadcloud.com.hk/2015/07/%E4%BD%8E%E6%B8%A9%E9%95%B7%E6%99%82%E9%96%93%E7%99%BC%E9%85%B5-retarded-cold-slow%EF%BC%8Drise-fermentation/

低温長時間發酵Retarded / Cold / Slow－rise Fermentation

好多好媽媽、或以前做OL的我，都好鍾意利用雪櫃，把麵糰慢慢發酵。 時間更好用，當天只用個多小時就做到新鮮麵包。放雪櫃也要注意保濕，分享方法及 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「麵包發酵過夜」的人也找了：

  1. 麵包發酵過度
    2.
  2. 日本低溫發酵麵包
    3.
  3. 二發冷藏發酵
    4.
  4. 免揉低溫發酵麵包
    5.
  5. 冷藏發酵發不起來
    6.
  6. 低溫發酵配方
    7.
  7. 麵包發酵時間
    8.
  8. 第一次發酵後冷藏
    9.