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麵包發酵溫度
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面包基础发酵时间以及二次发酵需多长时间 - 聚餐网
面团发酵的最适宜温度是25~28℃(这是酵母繁殖最适温度)。酵母系无性芽生繁殖。当繁殖时,由母细胞核空胞产生出一小管,此谓中间连沟,这种管状物 ...
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