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整麵包高手，有無辦法麵團第2日先焗？ - 自由講場 - 親子王國

想夜晚整好麵團，第2日先焗麵包，會好食d，有無辦法？有推介食譜嗎？ ... 回覆樓主: 低溫發酵面包，十分好，放雪櫃一晚，第二天早上吃.

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