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麵包沒發酵可以吃嗎
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沒發酵的麵粉能做什麼吃的?
可以吃 ,只不過口感不好。麵粉添加發酵粉或者包含酵母的老麵糰,和好之後可以發酵公蒸饅頭和做蛋糕之用,這叫發酵面;直接用涼溫水和麵,用來做麵條, ...
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