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麵包機麵團太濕
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好吃到升天的佛卡夏麵包,零基礎也做得出來? 佛系懶人版的 ...
如果用麵包機,將1-6材料依序放進麵包機中,先乾料後濕料比較不會飛粉。我的是小P牌SD-150T,用『品項14 – 麵包麵團』的行程,行程中含有一次基礎發酵。
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