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麵包機麵團太濕
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麵團發酵後還是很黏手,是揉合不夠造成的? - 湘南煮婦在廚房
做歐包時,最容易因為別人說不要揉太多,所以不敢揉,造成麵團沾黏的問題。 ... 的麵包口感,又不喜歡處理太沾黏的麵團,多些手粉,多揉一些,或是用 ...
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「麵包機麵團太濕」
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