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麵包柔軟的原因
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台灣烘焙麵包職人吳克己分享「吐司」的魔鬼細節!教你如何 ...
位於民生社區的台北老字號烘焙坊非凡精緻蛋糕,以自家培養酵母經過低溫、長時間發酵, 表現出柔軟質感和濃郁香氣,無論是單獨品嚐,或者是夾肉片、煎蛋做 ...
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