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麵包柔軟的原因
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为什么你做面包不柔软?第一步就错了,多做这一步 - 手机网易网
其实做出来的面包不够柔软,除了跟揉面是否起膜有关以外,还有一点很重要,就是发酵面团的方法是否到位。 面团的发酵方法有几种,最常见的就是把面粉 ...
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