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麵包柔軟的原因
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https://www.christinesrecipes.com/2010/04/tips-on-making-soft-bread.html
如何焗麵包夠軟綿【兩個要訣】Tips on Making Soft Bread
也就是麵包不能夠保持當初出爐時的濕潤,較為乾一些的原因。因此,放涼後的麵包,最好馬上用密封的器皿,或密封膠袋裝好,以防麵包水份散失得 ...
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