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麵包機(烘焙)新手須知:麵包出爐不要熱熱吃?!

M麻個人的習慣是像吐司這類大小的麵包，會置涼50~60分後再改放到密封盒去保留水分，然後隔日再切片食用，小型麵包則是冷卻15~20分鐘! (請見圖四冷卻一小時 ...

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