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麵包冷凍
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多數人都錯!麵包吃不完放冷藏?專家曝「正確做法」
不過,當儲存溫度高過60度,或是低於負20度就不會發生澱粉老化現象,所以把吃不完的麵包丟冷凍保存,可以維持原有的風味,建議將麵包分切好後,放入封 ...
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