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烘焙小贴士---面包发酵的温度与湿度怎么控制？_君之 - 新浪博客

制作面包需要经过两次发酵，我们总会看到配方里对两次发酵的条件有所要求。 · 第二次发酵可难办了，一般要求温度在35℃以上，湿度80%以上。 · 第二次发酵的 ...

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查詢 「麵包二次發酵溫度」的人也找了：

  1. 麵包發酵溫度過高
    2.
  2. 麵包沒有二次發酵
    3.
  3. 麵包發酵時間過長
    4.
  4. 麵包發酵溫度40度
    5.
  5. 發酵時間計算
    6.
  6. 第二次發酵判斷
    7.
  7. 饅頭二次發酵時間
    8.
  8. 吐司二次發酵時間
    9.