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麵包一定要發酵嗎
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新手做麵包(水合+低溫發酵) - Wife。Vino。育兒生活
㊙️ 目前最喜歡的是「水合法」+「低溫發酵」時間很充裕。 · 麵團打好之後我會放進袋子封起來(密封的盒子也可以一定要封好)放冰箱8-12小時最多不超過 ...
確定!
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