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麵包一定要發酵嗎
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酸種麵包世界正流行的美味健康趨勢 - 匠生活
酸種麵包的成份只有麵粉、水、一點鹽巴,跟關鍵的「酸種」(sourdough),目前在台灣, ... 延伸閱讀:不一定要迷西式甜點,台式糕餅也很有風格)
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