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麵包一定要發酵嗎
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練習100次都不知道錯在哪裡,你真的不是麵包界的弱雞嗎?別 ...
而酵母菌一定要有足夠的時間作用,所以麵包的發酵至少需要有1個小時的時間。 ☆問題七:土司為什麼都發不滿模? 卷吐司的時候要注意,輕輕捲起,千萬 ...
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