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學起來!吐司達人親曝秘訣:做麵包「零失敗」的10 件事
糖放太多會使麵團黏手,而加太多鹽抑制酵母發酵,而導致發酵失敗。 因此,建議大家入門時避免挫敗感太大,一定要照著食譜比例做麵包,且一定要必備 ...
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