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父母課堂| 無麩質飲食，我們到底可以選擇吃什麼？

無麩質飲食從字面來理解的話，也就是說食用不含有麩質的食物，那什麼是麩質，以及無麩質的食物到底有哪些呢？ “麩質”實際上是“麵筋蛋白”的俗稱，主要 ...

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