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麩質過敏食物
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無麩質飲食真的比較健康嗎?營養師:這些人少碰麩質食物 - MSN
但並非只有對麩質過敏者需要避免麩質攝取,會建議連一般民眾也可以少吃麩質食物,因為麵粉很容易震盪血糖,提高罹患各類疾病的風險。
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