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麩質過敏的食物有哪些
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麩質- 維基百科,自由的百科全書
麩質 (英語:Gluten),又稱麩質蛋白、麥膠、麵筋、麵筋蛋白、穀膠蛋白,是指 ... 歐美現在統計出全世界約有1%的人口有乳糜瀉的問題,而約有6%~10%的人口有麩質過敏。
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