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你需要避免的含麸质的食物 - 知乎专栏

如果你存在乳糜泻、小麦敏感或小麦过敏，那么你将需要避免含有麸质的食物。包含麸质的 ... 燕麦本身不含麸质，但大多数燕麦和小麦混用磨坊，使得燕麦本身受到污染。

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