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「聽說」吃小麥會過敏、米飯容易胖、燕麥可以降膽固醇？營養 ...

但因為小麥、大麥、黑麥等均含有麵筋（即所謂的麩質），所以對需要限制麩質攝取者來說，米和燕麥則會是較好的選擇，故若比這兩個主食的話，蛋白質含量 ...

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