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麩質敏感
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關于新流行“無麩質飲食”那些你需要知道的事兒
麩質 為什麼會帶來麻煩. 少數人對面筋蛋白有過敏反應,其中最嚴重的一種是“乳糜瀉”,即谷蛋白敏感性腸病。這種病人食用含有面筋蛋白的食物之後會引發 ...
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