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以植物型乳酸菌製作含有γ-胺基丁酸(GABA) 之豆乳

(γ-Aminobutyric acid)簡稱GABA， 其生理功能有(1)改善睡眠(2)調整血壓(3)調 ... 氮源會影響到微生物的生長、活力及GABA 的產生量，麩胺酸鈉濃度也會影響.

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