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蛋白質蛋白質的功能胺基酸蛋白質的形成蛋白質與疾病蛋白質與 ...

蛋白質的功能很多，人體內不同的蛋白質具 ... 之能力;荷爾蒙具生理之調節及防禦功能。 ... 麩胺酸. Glutamic acid. Glu. E. -C-C-COOH. P. 麩醯胺酸. [Glutamine].

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