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麩胺酸(Glutamate) - 小小整理網站Smallcollation

為興奮性的神經傳導物質，與學習的功能有關 a. Glutamate 就是人稱的味精 b. 在腦內製的Glutamate 前身物為glucose→pyruvate→Acetyl-coA 進入citric acid cycle 後 ...

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