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認識日月潭紅茶 - 魚池鄉農會

急速降溫法：按照熱紅茶泡法，但水量減半（或茶葉加倍），待茶色溶出，馬上放入冰塊極速冷卻;瞬間鎖住茶香、茶味。 · 冷泡法：1000cc的冷開水置入10公克（或茶包2包）日月潭 ...

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