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牛軋糖-食譜-沅哲有限公司

其他材料：麥芽糖400公克、細砂糖400公克、清水300公克、奶油40公克、蛋白1個、花生400公克(已炒熟且經脫皮處理過). 做法：. 1.將細砂糖,麥芽糖及清水煮開(熱度約138度).

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