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馬祖技藝傳承工作坊《第二彈》- 潤飯(米時)、麥芽糖

再分成一小塊塑型，包入自己煮的紅豆餡，包好後外層滾上糯米粒，並為了防止蒸煮時底部沾黏，. 使用黃槿樹葉襯底入蒸鍋蒸熟，就完成了，蒸熟後吃起來會特別柔軟Q彈！

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