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麥當勞 備 餐 技巧
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經理人月刊MANAGERtoday 的貼文
過去麥當勞廚房備餐,是預估不同時段的顧客需求量, 將漢堡事先放置在保溫架上,十分鐘後若賣不到,因食物失溫,悶在麵包裡的生菜配料 ...
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