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企業個案經營探討-以麥當勞餐廳得來速為例

文中採個案研究法(Case Study Research)進行相關資料分析與探討，透過深度訪談將個案與文獻理論結合，以檢視麥當勞餐廳經營此方便性平台之管理成功因素。

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