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卡拉膠Carrageenan鹿角菜膠的爭議 - 每天吃醋

卡拉膠，Carrageenan，又稱鹿角菜膠，廣泛使用於布丁、冰淇淋、果凍和加工肉品等多項食品中。它是多種物質的混合物，由海藻類提煉而成，添加後可以讓食物吃起來黏稠滑 ...

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