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「食」在不安全(一)：窺探食品添加物的全貌與安全性 - 科技 ...

第十二類，粘稠劑(糊料)，為賦予食品滑溜感與粘性之物質，例如鹿角菜膠、羧甲基纖維 ... 食品添加物的量絕對不會少於日本，所以對於食品添加物的危害性必須更加警覺。

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