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角叉(菜)胶CAS#: 9000-07-1

简介卡拉胶（Carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。 ... 应用卡拉胶在果冻生产中的作用，卡拉胶作为一种很好的凝固剂，可取代通常的琼脂、明胶及果胶等。

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