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鹿肉的营养价值及食用功效 - 菜瓢谷

鹿肉 含有丰富的蛋白质，脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。其中，每100克鹿肉中，含粗蛋白约19.77克，粗脂肪1.92克。 【药性功效】

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