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鹽麴 MASA
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鹽麴味噌豬扒(Pork Chop with Salt Malt Miso Sauce)|食譜
終於有機會做鹽麴料埋喇!每次試用新食材心情既忐忑又興奮呢之前在網上認識這個日本人發明的調味料,它有很長的歷史,是米麴跟鹽混合發酵和熟成的日本 ...
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「鹽麴 MASA」
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