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鹽麴 燒 肉
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鹽麴五花肉(250g) - 台畜
發酵後的鹽麴不僅能軟化肉質,鎖住肉汁,更能帶出食材本身的自然鮮甜。豬五花肉完美的肥瘦比例,因油脂與瘦肉均勻相間,入口不油膩,連皮帶肉,咬起來Q勁十足。搭配 ...
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