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2道鹽麴料理--白菜豬肉鍋、麻油雞@ plcheng32 - 隨意窩

豬五花薄肉鹽麴分量約肉的1/12左右大白菜昆布蔥花少許--適個人喜好 作法豬五花先用鹽麴醃 ... 肉的表面差不多煎熟後放入高麗菜接著放酒和水在日本我是用料理清酒

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