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肉類醃漬料理: 食材保鮮X入味一次完成的聰明料理法 - 誠品

舉凡雞腿排、里肌肉、豬肋排、牛腱、竹筴魚、青花魚、花枝、牡蠣… ... 10種醃漬方法＞ 味噌、酒粕、米糠、鹽漬、醬油、優格、番茄醬、蠔油醬、鹽麴、檸檬【清楚的步驟 ...

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